展會概況

     作為華中市場專業焙烤盛會，武漢焙烤展自2012年創辦以來，一直致力于讓更多的優質烘焙品牌進駐華中市場，助力企業擴大品牌影響力和拓展經銷商渠道；扶植本土品牌及經銷商優化產品，調整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌.經過八年的努力，已成為華中地區烘焙食品行業市場年度專業展覽會，是開發華中市場的橋梁，中部交流的重要平臺。

第九屆武漢國際焙烤展覽會將于2020年4月17-19日在武漢國際博覽中心集聚國內外烘焙、餐飲、設備、原料、 包裝及行業新動態,分享新設備、新原料、新技術、新產品、新包裝、新概念，給華中烘焙食品帶來新商機直面終端市場，打造人心所向的一站式平臺。

 一、宣傳媒體

湖北電視臺，湖北衛視、湖北經濟頻道、焙烤商務網、中國糖酒網、品牌食品網、中國食品機械設備網、食品產業網、食品伙伴網、世界食品網、58食品網、湖北食品網、烘焙創業邦、伊莎莉卡烘焙網、21烘焙網、中國面粉網、品牌食品網、我愛蛋糕網、焙友之家、臺灣烘焙網、華人烘焙網、中國食品網、會展之窗、索展網、《包裝與食品機械》、《現代烘焙》等。

二、現場精彩活動

2020烘焙大講堂、武漢站      西點面包蛋糕爭霸大賽   經銷商一對一采購大會  

咖啡師拉花大賽        鄉村烘焙加盟創業展示      翻糖藝術蛋糕表演

中國烘焙設備品牌評選及頒獎     中國原料金獎供應商評選及頒獎  中國武漢飲品創意大賽

三、觀眾邀請  各地食品行業協會、會員一對一特約邀請；

2、各大專業媒體廣告投放，邀約參觀；

3、舉辦專業賽事及大眾互動類活動，吸引相關人士參觀；

4、專業買家組織團隊，一對一邀約專業采購商；

5、超過20000家面包房、食品館等商鋪內張貼展會信息和活動信息，并派發邀請門票；

6、市場人員赴國內外行業展會參觀并組織觀眾，派發邀請函及門票。

四、參展范圍

烘焙食品：凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干及食品代加工（OEM）；

烘焙原輔料：果粒、果仁、果脯、水果罐頭、鮮花、巧克力裝飾、餡料、專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品等；

食品添加劑：改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；
 設備及用品：月餅生產線、餅干生產設備、冷食生產設備、面食生產設備、巧克力成型機、模具生產設備、包裝機械、烘焙器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、烤爐、烤箱、廚房設備用品、西餐廳、咖啡廳開店配套物料產品；

 烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產品、金屬包裝產品、其他包裝產品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿食品模型等；

店面陳設及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修，咖啡、咖啡制品、咖啡機、冰淇淋機、雪冰機、水吧設備等；

 品牌餅房連鎖及家庭烘焙專區：各蛋糕餅房連鎖、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙達人DIY表演；

 其他：食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。