“如今到處都是關于轉基因是否安全的爭論，請問如何能夠確保超級水稻的安全性？”很多聽眾對袁隆平正在進行的超級稻試驗十分關注。

“超級稻不是轉基因技術，而是一種常規技術。”對于人們的擔憂，袁隆平進行了解釋。他介紹，超級稻是將在優良性上能夠互補的品種雜交，產生第一代具有優勢的雜種，從而提高產量。

對于轉基因問題，世界食品獎基金會主席、美國前副國務卿肯尼思·奎因表示，在美國有很多有機產品的生產，但這種產品生產成本比較高。對于仍然處于饑餓狀態的落后地區如非洲很多國家來說，有80%的貧困人口是中小型農民，他們都是災害天氣的受害者，因此，他們需要一些能夠更好抵御災害的轉基因作物的種植，才能保證當地食品的供給。

在奎因看來，有機食品的生產和轉基因作物的種植兩者需要共存，才能滿足人們的需求。